सर्दियों के मौसम में और खासकर जब मौसम बदलता है जब हमें और बच्चों को सर्दी होने का खतरा रहता है. खासकर बच्चों को क्यूंकि बच्चों का इमुनिटी सिस्टम वीक होता है. जिससे बच्चे जल्दी बीमार होते हैं. इसलिए बच्चों को आयुर्वेदिक काढ़ा और होम रेमेडी से हम सब ज्यादातर ठीक करते हैं. आज मैं भी बच्चों के लिए ये काढ़े की रेसिपी बना रही हूँ जो बच्चों को स्वस्थ रखेगी और सर्दी और जुकाम से बचाएगी.
काढ़े की आवश्यक सामग्री ( Ingredients )
गुड़ – 50 ग्राम
अदरक – 1 बड़ा टुकड़ा
लौंग – 7-8 पीस फूल वाली
कालीमिर्च – 10-12 पीस
पानी – 1 गिलास
सर्दी जुकाम के लिए आयुर्वेदिक काढ़ा / Alternative treatment for cough and cold
सबसे पहले पानी को उबलने के लिए आग पर रख दें, और उसके बाद लौंग, कालीमिर्च और अदरक अच्छे से कूट के तैयार करलें. जब पानी में उबाल आ जाये तब कालीमिर्च, लौंग और अदरक को पानी में डाल दें. तब तक उबलने दे जब पानी 1/3 न रह जाए. इसके बाद इसमें गुड़ डालें और तब तक उबालें जब तक पानी आधा गिलास ना हो जाये जब पानी आधा रह जाए तब काढ़े के रेसिपी तैयार हो जाएगी.
